Coltivare insieme.
Una piccola routine condivisa: prendersi cura delle piantine, osservare ogni giorno e portare la scoperta a tavola.
IL GIARDINO DELLO CHEF · MICROGREENLAB
Coltivare la curiosità.
Insieme.
Un seme, un po’ di cura e tante domande. MicrogreenLab è il progetto educativo del Giardino: uno spazio per imparare osservando, sperimentando e condividendo.
Un’avventura da costruire con bambini, famiglie, scuole e territorio.
IMPARARE FACENDO
Da un seme
si impara tanto.
Mettere le mani nella terra, osservare le prime foglioline, confrontare ciò che cambia. Piccoli gesti aprono conversazioni sul cibo, sulla natura e sulla cura.
Il percorso mette al centro l’esperienza: provare, fare domande e trovare insieme una risposta.
- Semina
- Un gesto concreto per cominciare. Scopri il seme e prepara il suo piccolo spazio.
- Osserva
- Segui la crescita e riconosci il ruolo di acqua, luce e cura.
- Scopri
- Collega ciò che hai coltivato ai sapori e ai piatti della cucina di casa.
A OGNUNO IL SUO PERCORSO
Il Giardino cresce
dove ci incontriamo.
Imparare facendo.
Un percorso che unisce osservazione, collaborazione, problem solving ed educazione alimentare e ambientale.
Vivere l’esperienza.
Spazi e persone con cui immaginare laboratori, incontri e occasioni per conoscere da vicino il mondo dei microgreens.
LA MISSIONE DEL PICCOLO COLTIVATORE
Un’avventura,
seme dopo seme.
Il percorso prende forma in dieci tappe. Ogni passaggio invita a fare qualcosa, osservare e raccontare una nuova scoperta.
- 01
Ricevi il seme
- 02
Semina
- 03
Dai acqua
- 04
Osserva
- 05
Scopri
- 06
Risolvi
- 07
Raccogli
- 08
Assaggia
- 09
Conquista il badge
- 10
Continua l’avventura
Nella struttura del progetto, diario e badge accompagnano l’esperienza. Questa pagina presenta il percorso; l’ambiente dedicato alle missioni e ai progressi è in sviluppo.
UN’ESPERIENZA DAL VIVO
Una proposta
di 90 minuti.
Un laboratorio pensato per bambini dai 6 ai 12 anni, da adattare al contesto insieme a famiglie, educatori e realtà ospitanti.
Racconto, semina, esperimenti e condivisione diventano le tappe di un incontro concreto.
Per la raccolta e l’assaggio si utilizzano piantine già cresciute. I semi messi a dimora durante l’incontro continueranno il loro percorso nei giorni successivi.
- 10 min
Entriamo nella storia
Accoglienza e introduzione narrativa.
- 15 min
Una piccola sfida
Curiosità e domande per iniziare.
- 20 min
Mani alla semina
Prepariamo lo spazio per il seme.
- 15 min
Facciamo un esperimento
Osserviamo e confrontiamo.
- 15 min
Troviamo una soluzione
Un problema da affrontare insieme.
- 10 min
Raccolta e assaggio
Conosciamo piantine già cresciute.
- 5 min
Condividiamo la conquista
Badge e racconto dell’esperienza.
FACCIAMO CRESCERE IL PROGETTO
Il tuo spazio può
diventare un Giardino.
Se sei una famiglia, una scuola o una realtà del territorio, possiamo parlarne e immaginare un percorso insieme.